買い出し

2022年04月16日 14:35

野菜を買いに行ったのだが、
魚屋さんを覗くと、コノシロやカナトフグが目に入った。
釣りをしていたころ、よく釣って食べていた。
懐かしさで購入。
 コノシロは酢締めで、
 カナトフグはお刺身とアラ汁に、
さばいて冷蔵庫に。

そこに、宅配が届いた。

「瀬戸内の旬なお魚」
オーシャンウエルネス株 
https://ocean-wellness.com/

富山弁で言うと、きときと。
 タイ、舌平目、メイタガレイ、カサゴ、黒メバル
お刺身、煮つけ、ムニエル、…
塾生の皆さん、お楽しみに。

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