意外。
北九州はタケノコ生産日本一（市制部門）。
特に、京都よりも早く出荷される、「合馬（おうま）」が有名だが、
そうではないものの、親戚から頂くたけのこもとてもおいしい。
ただ、
高齢社会、掘りに行く人がいない、
寒い日が続いたので成長が遅い、
雨も少ない
で、例年になく遅かった。
武蔵遅いぞ！
待ちかねていたので、さっそく、決闘、巌流島
ならぬ、タケノコ料理。
まずは、タケノコごはん、
サンプルでいただいたおととしのコシヒカリ
あ～、油揚げがない。
ということで、利尻昆布と、ふじっこに、こめ油で
炊いてみた。
ok！
十分おいしい。
猫飯程度の量だが、満足した。
夜は、お刺身、土佐煮と…
お楽しみは続く。